| 设备研发创新助干燥行业实现可持续发展 |
| 2016-05-06 |
【中国食品机械设备网 本网原创】在“十三五”的发展大背景下，目前我国干燥设备虽然已经达到较成熟阶段，但是研发创新将是企业关注焦点。要实现行业可持续发展，顺应社会需求，提升产品质量，是今后行业发展必然趋势。 近日，一款能给数码产品充电的耐用户外太阳能干燥箱引起了喜爱户外运动者的关注。据了解，这款RokPak干燥箱能够为包括智能手机在内的小型数码设备提供电池供应，内部搭载超级坚固的太阳能面板，并且能够在昏暗和夜间提供照明。 虽然，它不同于一般工业中使用的干燥设备，但是同具有干燥功能总是容易引发人们联想。如果工业中使用的干燥设备也融合太阳能技术与照明技术，那又会是怎么样的？这样改造的设备是否存在市场？ 在“十三五”的背景下，各行业都将创新作为企业发展重点。当然，干燥设备行业也顺应着社会潮流，积极研发创新，提升国内干燥行业整体科技水平。 以食品干燥设备为例，干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。从80年代前，我国的食品干燥依赖于自然干燥(如风干、晒干、晾干)，且在方便食品、酿造、制糖和乳品等方面的干燥设备基本处于空白。进入80年代，我国食品干燥机械开始普及，此时产品干燥还未实现大规模生产，技术含量偏低，成熟机型不多，在干燥工艺、生产能力、能源种类及测控技术等方面都还比较落后，且仍以传统的加热方式对食品进行干燥。进入90年代，人们对高品位食品的需求增加，加之外商在我国食品工业的投资力度和广度加大，国外先进的食品干燥机械不断地被引进国内，以及我国食品科技人员的开发创新，相继出现了许多形式的食品干燥机械，如空气对流干燥设备、滚筒干燥设备等。90年代后期，我国食品干燥机械工作者对电磁辐射干燥设备开展了大量的研究，此外，还有利用远红外辐射元件发出的远红外转变成热能来干燥食品，再有根据太阳能可转变为热能的原理，开发研制了系列太阳能干燥设备。 长期以来，国内干燥设备行业一直有生产规模小，入门门槛低，整体技术含量不高的特点。目前，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要。但是，与发达国家相比，国内产品在质量及技术水平上还存在一定差距。因此，我国干燥设备制造企业必须不断借鉴国际先进技术，结合实际使用经验，探索新工艺，开发新技术，拿出新产品去参与国际竞争。 随着人类对环保的重视，改进干燥设备的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，将是今后需要深入研究的方向。专家也曾表示，在探索干燥技术的新型发展道路时，必须对能效、环保以及产品的质量进行综合考虑，以求得全面、协调和可持续地发展。 业内人士认为，我国要从一个干燥大国发展成为一个干燥强国，必须进一步加强基础理论研究，夯实应用研究与应用开发的基础，在技术上要加强自动化程度、测试技术、制造工艺和材料材质外观设计等方面的研究。政府要建立与完善干燥设备的综合评价准则与行业标准，建立宏观调控与市场调节机制，加快干燥技术的更新换代。 当然，市场需求也将推动产品创新。干燥设备行业致力于新产品的研发，未来发展前景不可估量。干燥设备未来发展前景是新技术、新领域、高品质、低能耗，其实这不仅仅是干燥设备的发展前景，也是许多设备行业的发展之路。 (来源：中国食品机械设备网) |
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